Thai steamed food menu

shrimp, fresh milk Steamed Egg Menu Food Ingredients and procedures are easy to understand for cooking lovers, steamed steak, steamed shrimp, eggs, milk, shrimp, 4 eggs, 2 eggs, milk, fresh milk, 1/2 cup of white soy sauce, 1 tablespoon of salt, 1 / 4 teaspoons of water 1/2 cup How to make steamed shrimp fresh milk Shrimp Shrimp After spitting the black line, wash thoroughly. Spoon with water, mix eggs, milk, soy sauce, white water and salt together.Easy thai steamed food recipesThen filter through the sieve. Into a heat-resistant bowl Steam for about 3 minutes. Open the lid of the shrimp prepared on top and steam for another 5 minutes or until well cooked from the oven to serve immediately. Steamed shrimp, fresh milk

Sour soup menu

Sour soup menu is a relatively low energy. Because the curry is clear water. The ingredients of chili paste are simple, nothing but dried chilies. Shallots Then there may be some other ingredients, the taste is both salty and sour taste, and sweet. There are many flavors in the same bowl. The main ingredient used in fish soup is mainly fish, which is important and useful source of protein. Many vegetables that are added in the soup are considered as important sources of fiber, vitamins and minerals. However, this dish may be salty. Rather

thai sour soup chicken menu

Thai Chicken Sour Soup menu

Ingredients + Chicken Ingredients 350 grams * Two Lemongrass (cut into 3 pieces) * 3 kaffir lime leaves * galangal sliced ​​in 5 glasses * 10 straw mushrooms * 5 sliced ​​tomatoes * 5 chopped chilli (adjustable / reduced) * 2 dried chilies * 2 garlic crushed 2 tablespoons * 2 small crushed shallot * lemon juice 3 tablespoons * 2 tablespoons sauce * chicken broth 3 cups (or use water instead).

How to do step by step Thai food recipes: chicken soup 1. Wash Chicken And cut into pieces Drain water to dry (If not like it Then remove the mushrooms to clean, cut into 4 sections and dry them. 2. Bring chicken broth (or boiling water) to the pot, then add garlic, shallots, lemongrass, galangal. And lime leaves. Wait until the water is boiling and put the chicken down. 3. Wait until the chicken is almost cooked. Put mushrooms and cut tomatoes. Boil the mixture until all ingredients are well together. When the chicken is cooked, turn off the heat. 4. Remove the pot from the heat. Season with fish sauce, lime juice and chili. When the season is finished, the scoop is served in a cup. Decorated with coriander and dried chilies. Serve immediately with hot steamed rice.

ตำราอาหารไทยแกงเขียวหวานกุ้ง

สูตรอาหารไทยผัดแกงเขียวหวานกุ้งมะพร้าวอ่อน สูตรอาหารไทย : ผัดแกงเขียวหวานกุ้งมะพร้าวอ่อน เครื่องปรุง + ส่วนผสม * กุ้งสดปอกเปลือก 8-12 ตัว * น้ำพริกแกงเขียวหวาน 3 ช้อนโต๊ะ * เนื้อมะพร้าวอ่อน 50 กรัม * มะเขือพวง 100 กรัม * ใบมะกรูด 4 ใบ * น้ำซุป 3 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำเปล่า) * ใบโหระพา 50 กรัม * พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 2 เม็ด * กะทิ 3/4 ถ้วยตวง (เหลือ 1-2 ช้อนโต๊ะ ไว้ราดหน้าเวลาเสริฟ) * น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ * น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ * ซิอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ * น้ำมันสำหรับผัด วิธีทำทีละขั้นตอน เมนูอาหารไทยสูตรอาหารไทย : ผัดแกงเขียวหวานกุ้งมะพร้าวอ่อน 1. ใส่น้ำมันลงในกระทะและนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง ใสน้ำพริกแกงเขียวหวานลงไปผัดจนหอม 2. ใส่กุ้งลงไปผัดจนเกือบสุก จึงใส่เนื้อมะพร้าว, มะเขือพวง และใบมะกรูด (ใช้มือฉีกใบมะกรูดก่อนแล้วจึงใส่ลงไปผัด) ผัดต่อไปอีกประมาณ 1 นาที 3. ปรุงรสด้วย ซิอิ๊ว, น้ำปลาและน้ำตาล จากนั้นจึงใส่น้ำซุป (หรือน้ำเปล่าก็ได้)ลงไป เร่งไฟแรงขึ้น ใส่ใบโหระพา, พริกชี้ฟ้าแดงและกะทิลงไป ผัดอย่างรวดเร็วจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันและกะทิเริ่มแตกมัน จึงปิดไฟ 4. ตักผัดเขียวหวานใส่จาน ราดหน้าด้วยกะทิ(ส่วนที่เหลือไว้แต่งหน้า) เสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

สูตรอาหารไทยยำปลาหมึก THAI SQUID SPICY SALAD

สูตรอาหารไทยยำปลาหมึก THAI FOOD SQUID SALAD เครื่องปรุงอาหารไทยส่วนผสมอาหารไทย ยำปลาหมึก * ปลาหมึกหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 400 กรัม * ต้นหอมหั่น 1 ช้อนโต๊ะ * ใบสาระแหน่ 1/2 ถ้วยตวง * คึ้นฉ่ายหั่น 1 ช้อนโต๊ะ * ขิงซอย 1/2 ช้อนโต๊ะ * หอมใหญ่หั่น 2 ช้อนโต๊ะ * น้ำตาล 1/2 ช้อนชา * น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ * ผักชีหั่น 1 ช้อนโต๊ะ * พริกขี้หนูทุบพอแหลก 3-5 เม็ด * ตะไคร้ซอยละเอียด 1 ช้อนชา * น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ ปลาหมึกสด ยำปลาหมึก วิธีทำทีละขั้นตอน 1. นำปลาหมึกไปลวกในน้ำร้อนจนสุก นำออกมาสะเด็ดน้ำ 2. นำปลาหมึกที่ลวกแล้วไปผสมกับ, พริก, น้ำมะนาว, น้ำปลา, น้ำตาล, ตะไคร้, คึ้นฉ่าย, ขิงซอย และหอมใหญ่ คลุกจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี 3. ปรุงรสเพิ่มเติมตามรสที่ต้องการ รสชาติดั้งเดิมควรจะมีรสเปรี้ยวนำ และมีรสค็มนิดหน่อย ส่วนรสเผ็ดปรับความชอบ 4. จัดใส่จานแต่งหน้าด้วยผักชี, ใบสาระแหน่ และต้นหอม เสริฟทันที พร้อมข้าวสวยร้อนๆ หรือเป็นกับแกล้มก็ได้